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Box 6 bt - BITTER OWL - Birra Ambrata Bitter 4,8% Alc. - cl. 75 - Birra del Bosco

Box 6 bt - BITTER OWL - Birra Ambrata Bitter 4,8% Alc. - cl. 75 - Birra del Bosco

€ 53,40

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Il Cacciatore sapeva che, durante una battuta di caccia, qualcosa poteva andare storto; chiese quindi al Grande Spirito di indicargli un animale amuleto che lo proteggesse. Una mattina vide un Gufo su un albero che lo guardava intensamente e così, ringraziò il Grande Spirito. Da quel giorno i Cacciatori portano al collo una zampa di Gufo che possa aiutare le loro anime ad arrampicarsi in Paradiso quando saranno morti.


Stile: Bitter
Alc: 4,8% vol.
Colore: ramato
IBU: 38
Servito a: 8°-10° C
Bicchiere consigliato: tumbler/pinta

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Descrizione

DESCRIZIONE


Birra ramata ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da una nota biscottata tipica del malto Maris Otter inglese. Sul finale, un piacevole amaro ben presente, duraturo ma non troppo, che rende BITTER OWL una birra beverina e ben bilanciata.

Degustazione

ABBINAMENTI FOOD


Bitter Owl, da vera inglese qual è, si accompagna bene al pollo arrosto, ad un formaggio non troppo forte e alla carne di maiale. Sposalizio ottimale con delle salsicce di maiale con contorno di patate e funghi. Altro classico? Fish&Chips, ovviamente. La nota biscottata del malto fa risaltare dolcetti a base di noci e uvetta.