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PALE WHALE - Birra Chiara Pale Ale 5% Alc. - cl. 75 - Birra del Bosco

PALE WHALE - Birra Chiara Pale Ale 5% Alc. - cl. 75 - Birra del Bosco

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Molto tempo fa un uomo trovò due cuccioli di lupo sulla spiaggia. Impietosito, li portò a casa con sé e li allevò. Quando i cuccioli crebbero, nuotarono molto lontano nell’oceano, uccisero una balena e la portarono a riva come dono al padrone. Fecero questo per moltissimi giorni, ma presto ci fu troppa carne che cominciò a guastarsi. Quando il Grande Spirito sopra le nuvole vide quello spreco creò un’immensa nebbia che non permise ai due lupi di tornare a riva. E fu così che i predatori diventarono Orche assassine.


Stile: Golden Ale
Alc: 5% vol.
Colore: dorato
IBU: 27
Servito a: 7°-9° C
Bicchiere consigliato: tulipano

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

DESCRIZIONE


Birra chiara ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da una lieve nota floreale dovuta dall’utilizzo di luppoli aromatici americani. Corpo leggero e struttura equilibrata, che rendono PALE WHALE una birra beverina non impegnativa.

Degustazione

ABBINAMENTI FOOD


Ottima come aperitivo, vi sorprenderà assieme ad una Caesar Salad, ad un’insalata di avocado, o come accompagnamento ad una grigliata di pollo o ad una selezione di formaggi non stagionati. La leggera nota speziata esalta piatti più “esotici” e leggermente piccanti: ben si sposa al chili con carne, burritos, tandoori indiani e cous-cous. Sublime con una frittura di calamari, gamberi alla griglia o un tataki di tonno.