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  1. ATANEA - Birra Chiara American Pale Ale - 4,6% Alc. - cl. 50 - Edizione Speciale - Birra del Bosco

    € 5,30

    Birra che nasce dalla collaborazione tra Birra del Bosco e 2 giovani homebrewers trentini; Mattia e Davide. ATANEA è una birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, di colore leggermente ramato.

    Stile: American Pale Ale
    Alc: 4,6% vol.
    Colore: dorato (4 SRM)
    IBU: 30
    Servito a: 6°-10° C
    Bicchiere consigliato: tcalice a tulipano

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  2. PALE WHALE - Birra Chiara Pale Ale 5% Alc. - cl. 75 - Birra del Bosco

    € 8,90

    Molto tempo fa un uomo trovò due cuccioli di lupo sulla spiaggia. Impietosito, li portò a casa con sé e li allevò. Quando i cuccioli crebbero, nuotarono molto lontano nell’oceano, uccisero una balena e la portarono a riva come dono al padrone. Fecero questo per moltissimi giorni, ma presto ci fu troppa carne che cominciò a guastarsi. Quando il Grande Spirito sopra le nuvole vide quello spreco creò un’immensa nebbia che non permise ai due lupi di tornare a riva. E fu così che i predatori diventarono Orche assassine.

    Stile: Golden Ale
    Alc: 5% vol.
    Colore: dorato
    IBU: 27
    Servito a: 7°-9° C
    Bicchiere consigliato: tulipano

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  3. SURAMA - Birra Chiara Saison - 6,1% Alc. - cl. 50 - Edizione Speciale - Birra del Bosco

    € 5,30

    Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, di colore biondo paglierino brillante, caratterizzata da profili speziati al naso e un gusto secco e leggermente pepato in bocca. Supportata da un amaro non eccessivo ottenuto con luppolatura nobile, SURAMA la birra giusta per affrontare le prime calde giornate primaverili.

    Stile: Saison
    Alc: 6,1% vol.
    Colore: giallo paglierino
    IBU: 27
    Servito a: 6°-8° C
    Bicchiere consigliato: calice a tulipano


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