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Secondo la tradizione Inuit, fu Nanook l’Orso Bianco ad insegnare agli uomini l’arte di cacciare le foche. Per questo il cacciatore lo ha sempre considerato una creatura saggia, forte e quasi umana, e spesso gli sciamani invocano il suo spirito. Si dice che se l’Orso è trattato con rispetto quando viene cacciato, allora mette una buona parola con gli altri orsi, in maniera tale che si facciano trovare facilmente quando il cacciatore ha bisogno di una preda per sfamare la propria famiglia. Altrimenti scompare.


Stile: Hefe-Weizen
Alc: 5% vol.
Colore: giallo paglierino
IBU: 18
Servito a: 6°-8° C
Bicchiere consigliato: weizen